L’Abricotier
Génoise nature, crème mousseline et abricots.
Le Pêcher
Génoise nature, crème mousseline et pêches.
Le Fraisier
Génoise nature, crème mousseline et fraises.
Le Framboisier
Génoise nature, crème mousseline et framboises.
Le poirier
Génoise nature, crème mousseline et poires.
L’Opéra
Génoise nature, ganache chocolat et crème au beurre café.
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La Forêt-Noire
Génoise chocolat, chantilly et griottes.
Le Millefeuille
Pâte feuilletée, crème pâtissière au kirsch.
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Le Paris-Brest
Pâte à choux, crème mousseline pralinée.
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Le Moka
Génoise nature et crème au beurre café.
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La Chocolatine
Génoise chocolat, crème au beurre chocolat.
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